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2013年 09月 26日
皮ごと食べられる無花果(イチジク)「るシオールファーム」さん (滋賀県甲賀市)
天高く、そして青く、秋ですな~~
この時期外せないのが、ぶどうと無花果(イチジク)!
ここには過去2回書いてるが、今年も書かせてもらいまっせ~~

昨日いってきました。
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無花果、地味ですな~~
さらに、苦手な方も多いみたいだが、本物に出会えばハマること間違いなし!
皆さん、単に本物に出会えてないだけですわ~
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甲賀市近辺では、かなり有名になってきて午前中に売り切れることしばしばらしい!
ご注意を!
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どれにするのか、それぞれパックごとに個性があるから悩むところである。
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どれもが、樹上で完熟させ卑猥な色合いになり、ぱっくり開いている。
ここまでになると、柔らかすぎてすぎて一般的な流通にのせることができない。
直売所で販売するしかないということだ。
逆に言うと、スーパー等で販売しているのは、まだ青く美味しくなるうんと前の状態のものなのだ。
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完熟無花果は丸かじり!
皮ごと食べられるのだわ!

是非、大人の味わいを堪能してくださいな~~
今がピークでっせ~~
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by guwaguwa58 | 2013-09-26 14:45 | こだわり


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