2017年 12月 29日
「NOTA&shop」さん (滋賀県甲賀市信楽)

ナビを頼りに、細い道をくねくね、何とかたどり着いた。
信楽にこんなギャラリーが一年前にできてたって、知ってました!

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なにここ~~~~~~~~~~~~~~と、嫁は大喜び!
伊賀のヤマホンさんを彷彿とさせる内装。

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オーナーさんとの面識はないので、オープンに至る詳細は不明。
hpで各自確認を。

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この日は2軒、コーヒー屋さんが店内出店。
淹れ方の解説を聞き、目から鱗が100枚ほど、音をたててぽろぽろと!
豆全体にお湯を回しかけるの、ダメな理由を物理の法則まで使って説明されていた。
これを機会に、淹れ方を改善したら、驚くほど家で淹れたコーヒーが美味くなった。

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解説を聞くと、当然飲みたくなる。
信楽のトラサルさんが来られていて、淹れていただいた。
ううううううま!
コーヒーの美味しさを再認識。

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時を重ねた森の中で、倒れた大木の根本から、生え出した新芽のようなこのギャラリー。
歴史のある信楽に、新たな風を感じさせていただいたような。

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本日、午前10:10の「うなふじ」さん。
列が予想より少ない・・・・・・
昼食に今年最後のうなぎおば喰らいに。(わざわざ三重まで)
正月用の長焼3本購入の、お使いもかねて。

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昨日、私のブログを見ていただいている方が「三重のうなぎ、気になっているんですよ~」と。
では、どアップ写真おば!(特、2160円、中に一枚入っている)
あああああ~~~~美味い!
これで明日の30日まで、頑張って仕事できるわ。
今日のは身が分厚くって、当りや!!!!!

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本日の肝焼き!
うううううううう美味い!

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今年の投稿はこれが最後!
皆さま、よいお年をお迎えくださいな~

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by guwaguwa58 | 2017-12-29 15:59 | ギャラリー


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