2007年 04月 28日
幻のシフォンケーキ 「ママの手」 滋賀県湖南市
このお店の情報はミクシーで教えていただきました、みなみさんありがとうございます、このお店を知ることが出来たことに感謝いたします。


小さな時の夢って、覚えていますか?仕事や子育てに追われて頭の隅っこで埃をかぶっていませんか?

この「ママの手」の主もそうだったようですが、夢を実現させたきっかけをHPから引用します。

“長男の保育園の卒園式で何人かの女の子が「大きくなったらケーキ屋さんになりたいです!」と将来の夢を発表したのを聞いてドキッとしました。"ああ、私もそうだったんだ・・・"と、しぼみかけていた思いが再び膨らみはじめました”

それがきっかけでこのお店があるのです!一歩踏み出す勇気、すてきやね!

d0108737_0525180.jpg

d0108737_0533949.jpg
後で分かったことなのですが、ネット注文の場合は9ヶ月待ちです、ぎょえ~~~~~~~~~~~。
何も知らずに、ひょいひょいと買って、いいのですか!みたいな感じがしました。

本当に手作りで材料も限られている為、一日50個位しか焼けないとおっしゃってました。



置いてある商品はこれだけでした、大半のケーキは待っていただいている全国のお客さんへ送られるようです。
d0108737_0535764.jpg

じゃ~ん、これが「プレミアムプレーン」945円

うま~~~~~~~~~~~~い(もっと違う表現をしろ!)

卵感がすごい、お寿司屋さんの甘いふわとした卵と高級シフォンケーキを足して2で割ったような感じ(余計にわからんぞ~)

しっとりしていて、一人で軽くワンピース食べられるくらいやね!
d0108737_054525.jpg


材料にもこだわっておられます

卵  ⇒ やすださんちの“茜ちゃん卵” 平飼い鶏から生まれた有精卵を使用(滋賀県野洲)
牛乳⇒ 山田牧場の低温殺菌牛乳(滋賀県信楽町) これも有名プレミアム物
小麦粉⇒ 北海道産 有機栽培物
砂糖 ⇒ きび砂糖

私にとっては、「子供のころに持っておられた夢」が一番のこだわり材料だと思うね!
[PR]

by guwaguwa58 | 2007-04-28 02:12 | 洋菓子 | Comments(16)
Commented by 小春の母 at 2007-04-28 18:17 x
いいな~~
私もネット販売 夢なんです!
お店を持ちたくて 一昨年少し動いたんですが 実現不可能になり(主人の反対で)
それだったらネット販売! と思っているところですがまだ動けません・・
9ヶ月まち すごいですね~
Commented by くま先生 at 2007-04-28 22:41 x
そうですか、ぜひ実現させてください!
ご主人は時間をかけて説得してください、あきらめないで頑張ってください。
まず、ネット販売なら、リスクもないので全く問題ないように思いますが一歩踏み出してください。ブログを上手く利用したら成功しそうな気がします。
Commented by 招き猫みかん at 2007-04-29 20:34 x
はじめまして!くま先生
コメントどうもありがとうございました
早速昨夜先生のblogを拝見したのですが
過去の記事にさかのぼってるうちに
面白くて楽しくて時間を忘れて読みふけってしましました
滋賀の見処、美味しい処、アクティブに網羅されていますね
近くにこんな魅力的な美味しいものがたくさんあったなんて!!

今はほったらかしにしてお恥ずかしいblogですが
再開の激励をいただいたようで
ちょっと元気がでました^^
どうもありがとうございます
これからもどうぞよろしくおねがいいたします

あっ!是非信楽へもいらしてくださいね~♪

Commented by くま先生 at 2007-04-29 23:49 x
招き猫みかんさん
訪問ありがとうございます
お褒めいただきありがとうございます、まだ始めて間がないのでよく分からず適当に更新しているしだいです。飽き性なのでいつまで続くか分かりませんが、頑張って更新していきます。

招き猫みかんさんのブログ1年半は続けられてるのでしょう、私から見たらすごいとしかいいようがありません。
私の性格を考えた目標は1年(月最低8回の更新)です。

これからも交流させていただければと考えています、宜しくお願いいたします。

(本日は陶器祭りに行ってきましたよ!初めてでした。)
Commented by etamama3 at 2007-04-30 10:38
こんにちは(^^)たまねこです。
先日は私の方に足跡残して頂きありがとうございました。
過去ログも拝見させていただきました。
風情ある街にお住まいなんですね~。うらやましい!!
東京は新しい物ばかりで(それはそれで楽しんでいるんですが・・)くま先生の素朴な風景の写真などを拝見すると私もゆっくりその場に身をおいてみたくなりました。
滋賀、いいですね~(^^)焼物もあるし・・・こちら関東圏もちょっと離れますが
益子焼や笠間焼などがあり、この時期は陶器市が盛んですね。
私もお天気がよければ2日に陶器市に出かける予定にしてます。

それと、リンク貼らせて頂きました。よろしかったでしょうか?
これからもよろしくお願いしますね(^^)
Commented by くま先生 at 2007-04-30 21:57 x
たまねこさん
コメントありがとうございます、そしてリンクも!
こちらもリンク貼らせていただきました、今後とも宜しくお願いいたします。

いま、このあたりは春祭り一色です。明日も子供たちが神輿担ぎに参加します。小さな祭りで、田んぼの中を通るのですが都会にはない風情があります。祭りの後は、GW中は田んぼの稲植えで皆さん大忙しです(私の家は田はありません)。棚田に澄んだ水が引かれ、そこに青空や雲が映し出される景色は、時間が止まってしまったような錯覚に陥りるほど綺麗です。

関東にも良い焼物が多くありますよね!GW楽しんで下さい。
これからも宜しくお願いいたします。(てんもりブログつながりですね!)
Commented by マサト at 2010-06-22 19:02 x
こんにちはいつも楽しくみています とてもおもしろいです\(^O^)/
Commented by くま先生 at 2010-06-23 01:35 x
マサトやん
おおお~~いらっしゃい!
書き込みありがとうな~~
またすぐテストやけどがんばろうな~~おやすみ~~
Commented by マサト at 2010-06-23 21:25 x
いぇい!!マサトだよんママの手さんのシフォンケーキよく食べます!!近くなので
Commented by キッチンハウス at 2010-06-26 09:31 x
おはようございます
先日は 楽しい時間を過ごす事ができ ありがとうございました
くま先生のプログ 面白過ぎです!!すっかりファンになりましたよ^^
一日何度か訪問しては ほっこリしております 頬が緩みぱっなしで・・・
くま先生のプログって人を幸せな気分にする 不思議な力がありますね

Commented by くま先生 at 2010-06-27 20:57 x
マサトやん
そうやな~~近くのお店やね!
よく買って食べているんだ~~
Commented by くま先生 at 2010-06-27 21:06 x
キッチンハウスさま
こんばんは~~こちらこそありがとうございました。
ブログ見ていただき恐縮です。
ほっこりしていただけてますか~~何よりです。
結構アップするのに時間がかかり手のかかる子供みたいなものなんですよ~~
ぼちぼち、無理しないでアップしていきますね~
こちらも、キッチンハウスさんのブログを見させて頂きほっこりさせてもらっています、ニコニコ
Commented by my_studio at 2010-06-28 14:48
こんにちは~ リズム*です♪
コメ欄閉じてらっしゃるのに、ごめんなさい~

くま先生が以前行かれた
プライムリゾート賢島のアッシュ・ドール 
ずっと行きたかったんですよ~
やっと食してきました^^
文中でリンクいただきましたので
よろしくお願いします。
Commented at 2010-06-28 14:55
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by くま先生 at 2010-06-29 00:02 x
リズムさん
こんばんは~~~書き込みありがとうございます~
見ました見ました、なんとまあ志摩観光ホテルに行っておられたんです
か~~~ラ・メール行きたいですよ~~
生唾ものですわぁ~~

リンクありがとうございます。旦那さんと次男君はお留守番だったん
すね~~。我が家の息子たち、最近全然遊びに付いてきてくれないん
ですよ~~子供らしい時期って本当に短いものなんですね~

最近、コメ閉じばかりで申し訳ないです。けじめのつけられない私はつ
いつい仕事中にもブログで遊んでしまうので、封印したんですよ~
もうすこし、こんな調子で続きます~
Commented by くま先生 at 2010-06-29 00:05 x
鍵コメさん
そうなんですか~~厳しいい現実ですね・・・・・・・・・・・
んんんん・・・・・・・・・・

必ず、この営業中に行くとします。
それはさみしいな・・・・・・・・・・・・


<< 信楽陶器祭り 滋賀県甲賀市信楽町      小さなギャラリー 風曜日へよう... >>