2007年 10月 10日
陰陽師たつやさんに影響されて行ってきました、讃岐うどん巡礼の旅。 宿泊は子供のリクエストでキャンプ場、ただしテントでは無くコテージ泊、少し手抜きキャンプです。 我が家が初めて本場の讃岐うどんを食べたのは昨年の春、徳島旅行に行った時です。 家族全員ビックリしました「うどんってこんなに旨いのか!」「今まで食べてたうどんは、何やったんや~~~」となった訳です。 その後、月日がたちそんな事も忘れていました。そんな時、またま陰陽師たつやさんのうどん巡礼をブログで見かけ、DVDでたまたま映画の「うどん」を借りてきて見て、蘇ってきたのです、あの感動が! 行こう家族で讃岐うどんの聖地へ! ということで、ここは高松市の池上です。 朝6:30に滋賀を出発、到着が10:40でした。 最初をここにしたのは香川県と縁が深い友人の紹介HP「麺聖のうどんグルメの旅」やたつやさんの情報からです。 しかし、すごいなこの時間でこの行列。 すでに駐車場は満杯、路上駐車(順番待ち)は警察の厳重注意を受けているらしく、必死で対応されていましたが次から次に来るわ来るわで11時には閉店宣言となりました。 日曜日に営業している有名店少ないのでここに集中するんです。 と言うことで一玉です、すぐ次に行くからOK文句なしですよ! ↑の看板の裏にはあの有名な瑠美子ばあちゃんがいました しか~~し、次の看板には悲しい知らせが、元気で退院してくださいな! 厨房は若い男衆が仕切っていました。 力強そうです! 機械で裁断と同時に茹でです 天ぷらは全品100円、私はとりあえず定番の竹輪からスタートです。 息子たちは初めて焼香に並んだ時のような真剣なまなざしで前の人の行動を観察していました。何とか無事釜玉完成! そして、何よりすごいのは4人分1000円ジャスト、ここ本当に日本! ひょっとしてタイやインドネシアじゃないよね! 食べる場所はこんな感じです! この時期はいいが、真冬はどうすんの、と考えるのは私だけ? これが、基本的な製麺所スタイルと言うのかな ま、とりあえずううどんで乾杯や、無事ここまで来られたからね! さあ、どうだ池上の釜玉、旨い~~。 和製カルボナーラじゃ~~ しかし、昨年ほどの感動がないな~~気のせいかな~~~ 嫁も子供も同じ感想だった、確かに美味しいのだが・・・・・・何か違うような・・・・・・・・ 今日始めて聖地に来て、讃岐うどんを語るのは10年早いですよね・・・・・・・ つづく ● 池上 ● 住所 香川県高松市香川町川東下899-1 TEL 087-879-2204 ● 営業時間 (平日)10:00~13:00 16:00~17:00 (土)10:00~13:00 16:00~17:00 (日・祝)10:00~13:00 16:00~17:00 ● 定休日 元日のみ
by guwaguwa58
| 2007-10-10 02:27
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