2009年 09月 11日
めちゃ旨無花果、近くの方買いに行ってな~~「るシオールファーム」 (滋賀県湖南市)
今年の天候不順ご近所のイチジク名人の田中さん、あまり美味しいのが出来ないと嘆いているとか・・・・・・・・
イチジクは最初に生るのが栄養を吸い取って一番おいしくなるからと、今年もその名人田中さんに初物をお願いしていたのだが、やはり今一だった。
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今年はイチジク、ダメやな~~とあきらめていた時に「甘い朝採りいちじく」の看板発見!
前から気になっていたのだが、飛び込んでみよう!
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刈った稲を一輪車で運んでいるおばちゃんに場所を聞きながら奥へ進む。
でも販売所らしきところはない・・・・・・・・・・
農業法人??珍しいな~~~
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奥へ進むといちじく直売中の張り紙と吠えまくるミニチュアダックス。
休憩所らしきところで販売しているんだ~~~
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ほどなく女性が出てきて布きんをのけると登場!
(ミニチュアダックスはクンクンと私の足の匂いをかいどる!)
「今日は天気になって朝から美味しいのが採れたんですよ!」とのこと、おお~~目がハートマーク!
見た目、スーパーで売っているものほど綺麗ではなく艶もないがパンパンに膨らんで妊娠線が入っている!
ここでしか販売していいなく出荷していませんとのこと。
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傷がいっぱい入っているし見た目、間違いなく悪いが・・・・・・・

ううううう旨ひィ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!
これは驚いた!!
天候不順なんてあったんかいと言わせるほど旨い!
一個ずつ、砂糖水注射したんとちゃうか~~と疑いたくなるほど。
当然、皮まで食べられるほど熟しでいる。
ここまで熟すと流通過程で傷が付き、いくら旨いといっても見た目最重要視のスーパーなんかでは売れないだろうな~~

お近くの方、今がチャンスですよ!
無花果は先手必勝!この2~3日が狙い目です。
多分↓であっていると思います、急いで行ってね~~~

有限会社:るシオールファーム
0748-63-8851
甲賀市水口町北脇1901
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追記

そうそう、どれくらい美味しいか写真を載せないとね!
そお~~~ら、この通りかぶりつきでっせ。
皮をむこうったって、外側の白い部分まで熟して甘くやわらかくなっているから無理!
そうなると、手で持っただけで皮がめくれてしまい、とてもトラックに乗っけての出荷なんか叶わない!

こんなに美味しいのか無花果は!!と目から鱗ですよ~~~~
(思い込みで品種の問題かもしれない、その場合はこめんちゃい!)
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んでもって、へただけさ!ハハハ~~~

子どものころは苦手だった、いちじく。
お婆ちゃんが好んで食べていたが見向きもしないし、よそ様のをとって投げあいして怒られたり遊びの道具でしかなかったような気がする。
当時はメロンやバナナ(当時は高級)、桃などをたらふく食べる妄想にふけっていたものだ。

いつからか無性にいちじくが美味しく感じ、さらに美味しいものを探すようになった。
味わいの中には他の果物に無い、説明しきれないものが間違いなく存在し、それを美味しく感じるのは大人限定なのかもと思えてくる。現に子供達はそんなに美味しいとは言わない。

形、色合いからして、なんとなくエロスを感じるグロさがあり、これも大人むきなのかも??むふふふ~~

子供のころから苦手と思っている方ほどこの完熟いちじくを食べて欲しいものだ。
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by guwaguwa58 | 2009-09-11 00:12 | こだわり


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