「cafeネンリン」さん （滋賀県湖南市）

ほおおおぉ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

はあああああぁぁぁ～～～～～～～～～～～～～

何とも美しいですやん！！！！！！！！！！

ここは、今年の５月、そう先月に開店されたばかりの、湖南市は菩提寺の団地の中にあるcafeネンリンさん。
「Bon Appetitさん」さんのブログで発見して早く行きたかったお店ではあるが、さすがにオッサン一人では無理で、保護者（嫁）に同行願ってやっと先日入れたということ。

内部も素晴らしい！

席についてから、このショーケース横で注文・清算をする。

何故だ！懐かしいというか何というか、全部食べたい衝動にかられる魔法のショーケース！

内部の写真は限定的にしておこう。
訪問される方に楽しみを残しておかな。

荒壁がむき出しに。

前職は、大手住宅会社に勤務していて、多くの家造りの手伝いをしていた。
新卒で入社し２０年近く働き思ったことは、本当に提供したい家と、求めておられるものとの大きなギャップ。
断熱性のデータ、耐震耐久性を上手に表現したパンフレット・・・・・ちがうんやけどな～てな感じで思うのだが、商売は商売やしとせっせと売り込むぜ～～てな感じの２０年。
「竣工したときが、一番素晴らしい家」、それが普通の家なのだが、「竣工しても、まだ未完成」というものを提供したかったんやな。
その会社の商品も、ある程度それに対応できたさかい、やんわり提案するが、通じず撃沈。
といいつつ、楽しい２０年でしたぜ！今があるのもそこでの経験があったからこそ。

自然素材の木や土に、家族の成長を傷や染みとして記していく、自然に風化して景色に馴染む、時を刻むほどに完成に近づいていく、それが最良の建築物かと、その仕事の終わりの方では考えていたな（遠い目で）。
住宅と併設のここがまさにそうだ。

旨そうなピザがやってきて、われに返る。

フレッシュ野菜山盛りピザ。
ほおおおお～～～～ううう旨い！

紅茶やないで、ほっとコーヒー。
豆を煎るところからやってはるのか？？？
深入りでコクがあって、これは好みの味わい！

金柑のケーキ！
言うことなし。

なるほどね！
こだわりたいんですね！！！！
一つ一つのことに！
そやからメニュもまだ少ないんやな。
納得した上でしか提供しない、いやできないオーナーさんなんやね！（あくまで推測であり妄想やから）

目立たない小さなものも観察すると、面白い。

すこし座りの悪い粉引きの器、これも作らはったんやろか～～
なんか味わいあるな～～と嫁とにんまり。

最後は、食べ終わったお膳をカウンターへ返却しよう。

開店は水・木・金曜の週に３日のみ。

これ、お客さんでいっぱいになってしまうんちゃうかな・・・・・・・
女性お二人で対応されているので、ゆったりした気持ちで過ごしてくださいな～～