2016年 04月 27日
自宅から、ナビに誘われるまま15分で到着! お隣の伊賀市なのだが、本当にピザにありつけるのか不安になる風景。 この写真の左中央の建物が目印。 am11:40、あまりに早く到着しすぎたイガピザさん。 畦に咲いている草花を見たり、つがいのモンシロチョウを眺めたりして少し時間をつぶす。 子どものころ、いつも見ていたありふれた草花が、なんとも懐かしい。 ゆっくり歩きながら、ピザが食べられる場所を探す。 ケヤキの立派すぎるテーブルが置かれたショールームがあり、そこを通り過ぎる。 ここか? お店の中の薪窯が、焦げ目の付いた美味そうなピザを連想させてくれる。 最初に注文と清算。 4種のチーズピザとイガピザ。 地ビールとしそサイダー。 米粉タルトいちごとカッサータ。 店内で食べても気持ちがいい。 虫が苦手な場合は店内がええわ。 天気もいいし、今日は外の席へ。 気持ちええ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ おそらくGWのころは、水が張られ、空の青に染まった水田になっているだろう。 昨年の10月オープンでこの立地。 だが、ずいぶん三重県方面では認知されているのか、三重ナンバーの車がいっぱい。 次々お客さんがやってくる。 そして、こんなかわいいお客さんも登場。 4種のピザ。 ううわ~~本物や~~! 生地はもちっとしてええ感じやし、ゴルゴンゾーラも入ってチーズもええヤツや。 よくあるやん田舎やと、石釜ですとかいいながら冷凍ピザ焼いてでてきたりとか。 イガピザ。 これはチーズなしで、地物のタケノコやわらびがのっけてある。 これはこれで、生地のうま味を強く感じてええ商品や! チーズか苦手な嫁には、嬉しい一品。 カッサータ。 初めて食べるが冷たくて旨い! これ、原価計算したらけっこう高くなってるのちゃうか~ ドルチェは全て350円で、安いしどうなんと、心で疑っていたことを、謝罪したい。 イチゴタルト。 いや~~~これも本物や~ めっちゃ旨い! しそジュース、これは単品では香りも高く旨い。 ピザとの相性は微妙なところかな? 「この取っ手、ええやんか~~」 と言ったのは嫁。 唐木で、しかも細かく削り後を残した仕上げ。 こでを作った方は、帰り際に判明。 通り道の木製家具のショールームを見学していたら、主人に誘われて、居間で話をさせていただいた。 ピザのお店は、ボタン作家の奥さんが始められたこととのこと。 建物の大半はセルフビルド、3ヶ月で完成させたとか。 で、ご主人は何を? 「元は唐木職人で、今はいろいろなものを作成しています」とニコニコ。 これで、あの取っ手とつながった。 奥さんの工房も見せていただいた。 鹿の角やガラス、木、など材料はいろいろ。 一つ一つが手作り。 ものづくり大好きな嫁は、目がルンルンに輝いとるがな~ 「ものづくりは、まず作り手が楽しんで、お金は後から追いかけてくるもんやわ~~」 というご主人の言葉が、心に響いたみたいだ。 甲賀市からだと、本当に近い。 是非、滋賀の住民も訪問してほしい、超お勧めのお店だ。 注文のピザが出来るまで時間はかかるが、モンシロチョウと遊んで、いらいらせんと、ゆっくり待ってくださいや~~~
by guwaguwa58
| 2016-04-27 15:27
| 洋食
|
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