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2007年 09月 13日
遊楽石窯 かものしらべ (滋賀県高島市)
いや~~~この景色!気持ちいい~~~~~~
ここは高島市黒田、棚田100選に選ばれた場所の近くにある「かものしらべ」からの景色です。
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あいにくのにわか雨で目当てのデッキは座れなかったのですが、ここでのコーヒータイムはいいだろうな~~
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石窯。
なぜか、石窯好きな私です、ハイ!
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石窯で焼かれたピザ!
生地が天然酵母だからカッリとしてモッチ~~としています。いつも食べなれているパリッっとした食感ではありませんが、独特の美味しさがありますよ!
生地を味わう、と言ったかんじかな~~とりあえず食べてみて!旨いよ!
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パンもありましたが今回は買わず、次回食べますね~~
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この石臼で小麦を挽くところから始められます。
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コーヒー豆、なんと石臼で挽いておられます、これは珍しい!

このお店は、昨年の8月にオーップンされたまだ新しいお店です。
オーナーの老夫婦は物腰柔らかい、ほっこりさせていただける方ですよ!
大阪から、この地を気に入って移住されました、隣が自宅です。
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まあ、とにかくビックリするような田舎にありますが、とりあえず行ってみてください!紅葉シーズンに朽木からのコースはどうですか!
外観や内部の写真は掲載しないので探しあてて直接見てくださいな!(最近、有名で雑誌にもよく出ています!滋賀本にも掲載あり)
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とにかく、興味あるものがいっぱいありすぎてばたばた走り回っていたマナーの悪いくま家族でした、反省しております。
だってね!隣の自家農場で大きなシマヘビが一生懸命冬篭りの穴、掘ってたんやから・・・・・・・・・・

かものしらべ
高島市黒谷599-1
0740-37-8011
休みは電話で聞いて下さいね
(HPは無し)

by guwaguwa58 | 2007-09-13 18:45 | カフェ


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