2007年 10月 02日
老舗茶屋でみたらし団子 近江かぎや(寺田物産) 唐崎神社 (滋賀県大津市)
持統天皇の頃(697)に創建されたと伝わる由緒ある唐崎神社
近江八景の一つでもあります
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すぐ後ろはびわ湖、鎮守の森はありません。それが何故かいい感じ!
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唐崎の夜雨 「夜の雨に音をゆづりて夕風を
                    よそにそだてる唐崎の松」    近衛政家
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唐崎神社の真正面にあります近江かぎや(寺田商事)さん、ここのみたらし団子が本日の本命です。
これを知ったのは2人のブログ友達yumeさん、そしてその後行かれたうさこさんのブログを拝見して、我慢できずに駆けつけました。

どうです、この艶。こりゃ旨い~~~~~~~~~~~。
色も味も少し濃い目ですが醤油の香りが生きていて、くどい甘さはありません。
少し、出汁が入ってる????昔より伝わる秘伝のタレだそうです。
独特の香ばしさで実に素朴で、昔からの味を守り抜いている感があります。
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このような入り口です、狸が目印。
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話ではこの唐崎がみたらし団子の発祥の地とか・・・・・・
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注文を聞かれてから焼いていただけます。
どうです、この焦げ具合。急に近づいてアップの写真を撮ったのでお店の方ビックリされていました。一緒に拉致して来た仕事仲間の方も私の興奮ぶりに驚いていたようですね!
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これが、先客の持ち帰り用です。
白焼きも注文可能でタレは別でいただけます。
食べる前に温めてタレを付けて食べるのです、このあたりのこだわりが何ともいえませんね~~
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現在、5代目とおっしゃっておられました。
昔は近江八景として唐崎神社に見学、参拝される方も多く、その方をもてなす茶屋として他にも多く軒を連ねていたそうです。
今は、こちらが残るだけとなっているようで寂しい限りです。
これからも、できうる限り伝統のこの味をこのまま残していただきたいと願います。

寺田物産(近江かぎや)
住所 滋賀県大津市唐崎1-8-1
TEL 077-578-0277
営業時間 9:00~16:00
定休日 木曜(祝日の場合は営業)
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by guwaguwa58 | 2007-10-02 00:14 | 和菓子


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