2008年 01月 05日
期間限定(3ヶ月)の蕎麦屋 箱館そば 鴫野(しぎの) (滋賀県高島市今津)
ブリにカニにしゃぶしゃぶ、お寿司・・・・・・・・・・
この年末年始の疲れた胃を休めてくれる食べ物、やっぱり蕎麦やね!そう新蕎麦。
本当は年末に食べるのが常識だが食べていなかった事もあってどうしても食べたくなったのかな~~~~~
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ここは箱館そば鴫野さん、あの滋賀の箱館スキー場手前にあります(ちょっと遠いよ~~)。
営業は12月から3ヶ月間の期間限定。熱烈なファンがいるらしく12月の開店時はものすごい行列になるそうです。
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この蕎麦屋さん、地元の新蕎麦だけを使ってその栽培農家の方が組合を作っての営業らしいのです。
いい景色だ!
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お店に入ったらこんなストーブが迎えてくれます。
お店の雰囲気は30年前のスキー場の食堂みたいで懐かしい。
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寒いが当然、さるそばでしょ
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この日は嫁の実家からの直行で夕方5時到着!なんと貸切や~~~
だけど、この雰囲気で貸切はなんだか少し寂しい・・・・・・・・・
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隅に置いてあるテレビが一人でしゃべっている。
セルフのお茶を入れてぼ~~っと待ちます。
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この雰囲気ではありますが、コシのあるちゃんとした蕎麦ですよ!
ただ、辛汁が私には少し甘すぎるかな~~
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店名:箱館そば
住所:滋賀県高島市今津町日置前3650
電話:0740-22-3592





箱館そば 鴫野 (そば / 近江中庄、近江今津)
★★★☆☆ 3.0


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by guwaguwa58 | 2008-01-05 02:57 | 蕎麦


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